Fruitproducten
Behalve in de eigen hoevewinkel (open in het fruitseizoen), zijn deze producten ook verkrijgbaar in heel wat winkels, over gans België - je vindt ze hier.
Eerlijke bereiding
Confituren en coulis worden gemaakt door sociale werkplaats Sowepo in Poperinge, de siropen en enkele suikervrije confituren worden gemaakt bij sociale werkplaats De Groene Kans in Diksmuide en de sappen worden geperst bij Lombarts-Calville in Voormezele en bij De Mobiele Fruitpers in Zevergem.
Het fruit dat ik niet zelf teel, komt onder meer van Daniël Vandevoorde in Gent, Luc Pauwels in Ternat, De Ring in Oud-Sabbinge (Zeeland), Plukhof in Wiekevorst, O’Bio in Wielsbeke en Koenraad Van Eykeren in Watervliet.
Alle suiker die we gebruiken is fairtrade gecertificeerd.
Confituren zonder suiker
De confituren worden gemaakt zonder toegevoegde suikers door sociale werkplaats De Groene Kans in Diksmuide en Sowepo in Poperinge
Ons assortiment
- Framboos
- Rode Bes
- Stekelbes
- Cassis
- Aardbei
- Braambes
- Blauwe bes
- Rabarber
- 4 Vruchten
Siropen
De siropen worden gemaakt bij sociale werkplaats De Groene Kans in Diksmuide
Ons assortiment
- Vlierbloesem
- Vlierbes
- Framboos
- Rode Bes
- Cassis
- Blauwe bes
- Aardbei
Sappen
De sappen worden geperst bij Lombarts-Calville in Voormezele en bij De Mobiele Fruitpers in Zevergem.
Ons assortiment
- Appel-Framboos
- Appel-Rode Bes
- Appel-Cassis
- Appel-Stekelbes
Bier 'Kasteel Beauvoorde'
Kasteel Beauvoorde: een licht frambozenbier!
Geen zoet fruitbier maar een heerlijk bier met een subtiele frambozentoets (ism Herita/Kasteel Beauvoorde en gebrouwen door De Plukker in Poperinge).